Bowls unter Bäumen

Ambiente

Der schlauchartige Raum mit dem langen Tresen ist lichtdurchflutet, das geschmackvoll mit viel Holz und anthrazitfarbenen Bodenfliesen eingerichtete Lokal ansonsten überschaubar. Wir kommen am wohl heißesten Tag der Woche und sind froh, draußen sitzen zu können. Unter Bäumen und aufgespannten Riesenschirmen nehmen wir auf wackeligen Stühlen an rustikalen Gartentischen Platz. Das ist – trotz der teilweise fleckigen Sitzkissen – zwar nicht gemütlich, aber selbst ein kleiner Luftzug kommt uns bei dem Wetter sehr gelegen.

Essen

Der Melon Summer Salad für 13,95 Euro springt uns sofort ins Auge, den müssen wir unbedingt probieren. Enttäuscht werden wir nicht: Der Mix aus gegrilltem, zarten Hähnchenbrustfiletstreifen, würzigem Schafskäse, (leider nur wenigen) großen Stücken Wassermelone, einigen Gurkenscheiben, grob geschnittenen roten Zwiebeln, knusprigen Kichererbsen, Minze und verschiedenen Blattsalaten schmeckt hervorragend. Erfrischend, knusprig, mit zwei dicken Scheiben leckerem Landbrot und abgerundet mit einem säuerlichen Limettendressing ist dieser Monats-Salat ein echtes Highlight.

Die Crunchy Beef Bowl für 13,45 Euro hält ebenfalls, was ihr Name verspricht. Auch an ihr ist geschmacklich nichts auszusetzen, im Gegenteil: Die kleinen Stücke vom gegrillten Weiderind sind zart und gut gewürzt, liegen zusammen mit Edamame, zwei Kirschtomaten, etwas (noch nicht ganz reifer) Mango, Blattsalat, Röstzwiebeln und Granatapfelkernen auf einem lauwarmen Quinoa-Vollkornreis-Mix. Dazu passt die empfohlene Soja-Sesamsauce bestens.

Service

Hier läuft‘s wie am Schnürchen, den Service übernimmt der Gast selber. Bestellt wird am Tresen, ein Pieper kündigt uns das nach kurzer Wartezeit fertige, abholbereite Essen an.

Preise

Ja, unsere Essen sind lecker. Allerdings sind die Preise mit 13,95 Euro für den Salat und und 13,45 für die Bowl nicht gerade günstig. Eine Flasche Wasser (0,5l) kostet 2,95 Euro plus 25 Cent Pfand, Cola (0,33l) 3,25 Euro plus 15 Cent Pfand. Alkoholisches steht nicht auf der Karte.

Fazit

Nicht gerade günstig, aber lecker und gesund.

Dean & David
Pieperstr. 10-12
Montags bis freitags von
11 bis 20 Uhr, samstags
und sonntags von 12
bis 20 Uhr geöffnet
04 21 / 17 83 30 13
deananddavid.com/pieperstrasse-bremen/